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Des fruits et des légumes frais

C'est pour vous proposer, en toute saison, des fruits et légumes frais et gourmands que nous avons fait le choix du circuit court. La relation directe avec le producteur nous permet de vous garantir des fruits et légumes cueillis à maturité, prêts à être dégustés. Pour les fruits exotiques et autres douceurs qui ne sont pas cultivés sur notre territoire, nous sélectionnons des producteurs responsables qui respectent notamment les terres et l'irrigation.

En consommant, autant que faire se peut, des légumes de saison issus d'une agriculture locale, nous apportons notre soutien aux producteurs de nos régions. Il s'agit également d'un geste sain, équilibré et respectueux de l'environnement puisque nous respectons le cycle naturel.

Nos fruits et légumes du moment :

Fraises de Carpentras

Fraise Carpentras 1

Elles sont enfin là, depuis début Avril, Jacques et sa fille Emmanuelle vont nous gâter jusqu'à fin Juillet. Un partenariat de près de 40 ans, des amis, mais aussi nos producteurs d'un produit qui sors de l'ordinaire. La fraise de Carpentras, un vrai terroir, comme la Bretagne pour la Gariguette, variétés Daily (de petite taille, fondante, très douce, issue de la Mara des Bois) ou Cléry (plus ferme et plus grosse, goût plus tonique, meilleure tenue), il y en a pour tous les goûts. Venez vite les (re)découvrir, la saison est courte !

 

Les tomates d'André

SBM

André Hascoët, furieux parmi les furieux, des dizaines de variétés de tomates, colorées, savoureuses, tantôt sucrées, tantôt acidulées. Niché au bout du Finistère, avec un outil de travail à la pointe de la modernité, il marie savoir faire ancestral et respect écologique, le tout pour vous proposer des produits aussi beaux que savoureux. Attention les gourmets, il sait aussi faire des gariguettes !

Asperges du Gard

Asperge du Gard

A Sauzet, entre Alès et Nîmes, à quelques kilomètres d'Anduze, la région est non seulement magnifique, mais elle nous offre aussi ce que la nature sait faire de mieux ! Les asperges du Gard, le climat sec et chaud, qui leur sied tant. Une pousse rapide gage d'un produit jamais filandreux, une terre pierreuse gage de caractère dans le goût, et une vrai connaissance de cette culture si particulière, transmise à Bruno par 3 générations de Saurin, font que nous pouvons vous proposer ce produit exceptionnel ! Vite ... sa saison ne dure que 5 à 6 semaines !